Cara membuat Roti Goreng

Assalamu'alaykum...

cara membuat Roti Coklat, Gampang!. Bisa buat karena waktu itu ada tugas praktek biologi collab bareng temen sebangku (salza), hehe.

Langsung aja, berikut alat, bahan, dan cara pembuatannya..

                                

Alat      :

· Pengaduk / Manual dengan tangan

· Wadah / baskom                            

· Wajan

· Plastik / kain serbet

Bahan :

·         Tepung terigu tinggi protein (segitiga) secukupnya, bisa diganti dengan terigu biasa

·         Tepung maizena 3 sdm

·         Ragi instan (kami pakai fermipan) 1 sdm

·         Susu kental manis 1 sachet

·         Air matang ½ gelas belimbing

·         Telur ayam 1 butir

·         Margarin 1 sdm

·         Gula pasir seckupnya

·         Garam ½ sdt

·         Meses cokelat (untuk isi) optional

·         Minyak sayur secukupnya.

Cara Kerja

1. Siapkan semua alat & bahan;

2. Campurkan terigu, tepung maizena, & ragi di dalam wadah, aduk hingga tercampur rata;

3. Tambahkan margarin, susu, telur, gula, garam, & air secukupnya, lalu uleni hingga kalis;

4. Diamkan dalam wadah yang telah ditutup dengan plastik atau serbet basah, (20 mnt/>);

5. Bentuklah adonan sesuai yang diinginkan dan diisi dengan meses coklat (sesuai selera);

6. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masak hingga berwarna kecoklatan.

7. Angkat, tiriskan, dan siap dihidangkan.